Hammen
Wij zijn er best wel een beetje trots op dat wij u een groot assortiment spaanse en italiaanse hammen kunnen aanbieden.
Hier moet u denken aan Parma ham, San Danielle, Coppa.
Uit Spanje hebben wij de Serranoham (18 & 24 maanden gerijpt) en de bijzondere 100% bellota Pata Negra, deze ham is gemaakt van de zwart hoefvarkens die zich voeden met eikeltjes en de ham bestaat uit onverzadigde vetten.
Èn uit Frankrijk de Bayonne ham.